怎么做酒酿鸡蛋 酒酿鸡蛋的做法
1、食材准备：酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
2、在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。
3、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋，待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖以佐味。
酒酿蛋怎么做
就是米酒。
酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。
酒酿蛋
原料：
酒酿200克、鸡蛋2个、冰糖。
做法：
步骤1：锅中大碗水，先煮开，然后倒入酒酿。
步骤2：大火烧开，加入适量的冰糖搅拌，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液即可。很简单的一道菜吧，反正我们就少吃点了，女孩子多吃有益。
月经来前早晚吃一碗，据说养颜又丰胸。
主要是甜酒酿含有醣化酵素，是天然的荷尔蒙。关于吃的时间一种说是月经时候吃，一种说是月经前吃，我看了不少书，是说月经前吃，煮好的酒酿再和上煮好的蛋吃。
