原料
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菠菜 (500克)
鸡蛋 (5个)
海米 9克
耗油 9克
蒜 9克
鸡精 9克
食盐 4克
1/菠菜去梗,洗净。
2/将两个鸡蛋打匀,准备好食材。
3/锅中再放少量油,小火,放入蒜末和海米。
4/放蒜炒至金黄时放入菠菜,大火翻炒。
5/加入鸡蛋,调至小火,放1勺半盐和鸡精,倒入适量蚝油,大火翻炒
6/炒3分钟后出锅。
7.美味又好吃的菠菜荷包蛋做法完成开吃了。
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