黄花菜怎么做好吃清炖?

更新于:2023-05-16 20:59:26 知识问答 万阅读
最佳答案黄花菜猪骨汤原料:猪脊骨 黄花菜姜片 盐做法:1、黄花菜提前用水泡发,掐去根部,洗净,备用。2、猪脊骨洗净,放入冷水锅中大火煮开后,继续煮分钟,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净。3、炖锅

黄花菜猪骨汤

原料:猪脊骨 黄花菜

姜片 盐

做法:

1、黄花菜提前用水泡发,掐去根部,洗净,备用。

2、猪脊骨洗净,放入冷水锅中大火煮开后,继续煮分钟,撇去浮沫,捞出,用温水冲洗干净。

3、炖锅里放入足量的水,加入焯好猪脊骨、姜片,大火煮开后,转小火,煮30分钟后。

3、放入泡发好的黄花菜,继续小火煮1个小时,调入盐即可