木瓜有4种,分别为番木瓜、夏威夷木瓜、宣木瓜和皱皮木瓜四种。
市面上常见的木瓜指的是番木瓜。1、皱皮木瓜药用价值高,可加工成木瓜果脯、木瓜酱等。
2、藏木瓜木质素含量高,香精含量高,可加工提取香料、空气清新剂、洗面奶等。
3、光皮木瓜果实在过去可以代替皱皮木瓜果实作药用。
4、毛叶木瓜果实入药可作木瓜的代用品。
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