糖醋猪脚没有甜醋可以采用以下方法
1.
没有甜醋,一般都是采用醋十冰糖效果好,而且目前饭店及加工熟食都是采用醋十冰糖,冰糖即可增加了食欲,又有保健作用。
2.
另外冰糖事先砸碎,在锅里放入少许水,将冰糖放入化开,需要增添糖色可以将水熬干后变色后加水即可。
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