南瓜糯米饭怎么做
家常版的南瓜蒸米饭是怎么做出来的呢？
给你推荐两种简单的做法
一、南瓜 适量,白米 适量
1、洗米方式：一杯米约为一碗饭，米洗完后锅内依照米的杯量放入同样杯量的水。例如洗3杯米，锅内就放3杯水。锅外则是放(杯数蒸南瓜米饭2)刻度的水。例如洗3杯米，锅外就放刻度到6的水。
2、南瓜削皮切丁后，均匀放入锅内中。不需要另外多放水，一起跟米饭一起蒸煮。
二、蒸南瓜米饭做法
南瓜一个，剩饭50克，土豆20克，胡萝卜20克
1.准备的材料
2.切南瓜，挖空
3.准备的材料切丁
4.各种丁、盐、鸡精和米饭一起搅拌
5.上蒸锅蒸
6.蒸好。
南瓜和米饭怎么做好吃
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：南瓜1000克，猪肉500克，生姜1块，米饭1500克，小葱3根，食盐2茶匙
第一步：将南瓜清理干净，去籽去皮后，切成小块，然后装入盘中备用，接着把猪肉肥瘦分离，再分别切成小块，装盘备用。生姜拍扁剁碎，装盘备用，小葱清理干净之后，切成葱花，装盘备用！
第二步：起锅不加油烧热，然后拿块肥肉滑一下锅，再将肥肉倒入锅中，煎至焦黄，煎出油脂，煎出油脂之后，将多的猪油盛出，再放入姜末和瘦肉，中火翻炒至瘦肉变色！
第三步：等瘦肉转成白色之后，放入切好的南瓜块，快速的翻炒均匀，再加入1茶匙食盐，然后淋入半碗清水，盖上锅盖，中小火焖煮5分钟，将南瓜焖熟！
第四步：等南瓜焖熟之后，揭开锅盖，将准备好的米饭倒入锅中，用锅铲将米饭捣碎，然后跟锅里的南瓜翻拌均匀，米饭一定要捣碎成粒，不要带团，以免影响口感！
第五步：等米饭跟南瓜翻拌均匀之后，准备一个大砂锅，将拌匀的南瓜饭转移到砂锅里面，然后用锅铲铺平，盖上锅盖，再将砂锅放到煤气上面，开最小火焖煮，由于水分比较少，这一步要看着来烧，等听到锅里传来滋滋滋滋的声音之后，就可以关火了，打开锅盖，撒上葱花，就可以开吃了！
这样一道香甜美味，好吃又馋人的南瓜焖饭就制作完成了，喜欢这道美食的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！
