冻白菜是东北那边的处存的方式其中之一的一种方法了,在大白菜丰富的季节,有很多处存办法,可以保鲜的可以放在地窖里什么时候拿出来,都是新鲜的,也可以泡酸白菜,再有就是做冻白菜了,冬天可以走自然环境里做冻白菜了,冬天自然环境的温度基本上都是零下十几度
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