原生态蔬菜和普通蔬菜的区别
1、原生态蔬菜在生产过程中不使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须经过独立的有机食品认证机构全过程的质量控制和审查，允许使用有机肥料，主要用于基肥。
2、普通蔬菜生产过程中使用化肥、农药、生长调节剂等化学物质。
3、原生态蔬菜不用化学农药，而用防虫网或生物农药及其他非化学手段纺治病虫害。原生态菜是不用或少用化肥和化学农药，其产品的残留量经测定在国家规定的范围内的称绿色无公害蔬菜。
原生态蔬菜是指在蔬菜种植过程中，禁止使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂、转基因等化学物质，遵循蔬菜自然生长规律，尤其注重生态环境保护和平衡的蔬菜。
管理标准
1、土肥管理
根据土壤肥力情况，施用合适重量的草木灰、鸡粪等纯天然有机肥料，禁止使用化学肥料。
2、灌溉管理
水源管理，选取清洁的灌溉水源，水源上游需无明显污染源。
3、病虫草害防治
利用害虫天敌、驱虫灯、蓝板黄板、防虫网、人工捉虫、轮作、稀植等方式来防治病虫害，采用人工除草方式，禁止使用化学农药制品除草除虫。
野菜和蔬菜有什么区别？
一个是家种，一个是野生，蔬菜和野菜没什么具体之分，野菜种的人多了就变成人们口中的蔬菜了。
山野菜和蔬菜有什么区别
1、山野菜营养价值高于种植蔬菜，无农药化肥等，因此偶尔吃吃其营养是种植蔬菜不能比的。
2、单山野菜都有药性或一定含量毒性，不宜多吃。
山野菜简介： 山野菜长期生长繁衍在深山、草原等自然环境中，生命力强，天然无污染。山野菜入菜，具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。山野菜具有很高的营养价值，含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。山野菜近80种，主要有蕨菜、薇菜、猫爪子、猴腿儿、刺嫩芽、刺拐棒、鸽膀子、小叶芹、大叶芹、山胡罗卜、萎灵仙、梗匙芽、四叶菜、山玉米、山辣椒、芥梗、豆半菜、柳蒿芽、婆婆丁、蜇麻子菜等等。其中刺嫩芽、刺拐棒、婆婆丁、柳蒿芽等。
蔬菜与野菜的区别。
蔬菜一般是人工种植培育的，大多使用过农药化肥加速生长；野菜是地里自然生长得的。。远离耕地生长的野菜一般没有使用过农药化肥。。
