含维生素c的水果有哪种

更新于:2023-05-17 16:27:46 知识问答 万阅读
最佳答案哪种水果含维生素C丰富含维生素c的水果有哪几种含维c的水果有哪些?【含维生素c的蔬菜和水果有哪些】?富含维生素C的水果有哪些?

哪种水果含维生素C丰富

含维生素C丰富的水果:1、橘子、柠檬、柚子、橙子,这些柑橘类的水果当中往往含有丰富的维生素C。2、桃子,比如潘桃、猕猴桃,桃子类水果当中也含有丰富的维生素C。3、鲜枣类的水果,比如鲜红枣、酸枣,这些枣类水果当中含有维生素C的量也非常丰富。4、梨类水果,比如雪花梨、鸭梨等含有的维生素C的量也非常丰富。

含维生素c的水果有哪几种

含维生素c的水果排名是刺梨,酸枣,冬枣,沙棘,中华猕猴桃。

一、刺梨

刺梨广泛分布于我国亚热带地区的陕西、甘肃、江西、安徽、浙江、福建、湖南、湖北、四川、云南、贵州、西藏等地。

二、酸枣

酸枣原产中国华北,中南各省也有分布,大多为野生的,每100g酸枣中维生素C的含量是900毫克,是红枣的2-3倍,柑橘的20-30倍,是所有水果中的佼佼者。

三、冬枣

冬枣主要分布在河北、山东交界的渤海湾地区。冬枣营养价值丰富被称为“百果王”,每100g冬枣维生素C的含量为243毫克。

四、沙棘

沙棘分布在华北、西北、西南等地。沙棘果是世界上含有天然维生素种类最多的水果。每100g沙棘果维生素C的含量为204毫克。

五、中华猕猴桃

中华猕猴桃广泛分布于中国长江流域,大约在北纬23°-24°的亚热带山区,中华猕猴桃果实是猕猴桃属中最大的一种。

含维c的水果有哪些?

含维c的水果有鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子等水果。

提到维生素C,人们总是联想到辣椒、甘蓝、草莓、橘子、桂圆等。其实,食用薯类食品也是补充维生素C的好方法。在各种薯类食品中,尤以红薯特具营养价值。就维生素C含量而言,红薯每百克含维生素C30毫克,远超过苹果、葡萄、桃、梨等水果。

蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜,当属西兰花,又称绿菜花,它是蔬菜界的维C之王,大概是西红柿vc含量的6倍以上之多,吃的时候尽量别炒,凉拌或是涮锅能够不破坏其维C含量。

水果的维生素含量

山楂还是维生素C的良好来源,每100克山楂含维生素C达53毫克,某些品种甚至可高达80毫克以上。摄入200克山楂,便可基本满足成年人一日的维生素C需要。香蕉猕猴桃、鲜枣、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有丰富的维生素C。

以100克水果的维生素C的含量来计算,猕猴桃含420毫克,鲜枣含380毫克,草莓含80毫克,橙含49毫克,枇杷含36毫克,橘、柿子各含30毫克。香蕉,桃子各含10毫克,葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克,梨仅含4毫克。

【含维生素c的蔬菜和水果有哪些】?

含维生素c的蔬菜和水果有很多的,例如韭菜、菠菜、芥菜、荠菜、白菜、西洋菜、西兰花、青椒、洋葱、南瓜、香椿、苦瓜、豆角、西红柿、橙子、番石榴、橘子、柠檬、草莓、桃子、芒果、猕猴桃、石榴、香蕉、葡萄等。如果缺乏维生素C的话,可以多吃一些这样的蔬菜水果。

富含维生素C的水果有哪些?

富含维C的水果有很多,比如橙子、猕猴桃、草莓、柚子等。维生素C是一种水溶性的维生素,对人体有很多好处,比如增强免疫力、抗氧化、促进铁的吸收等。

但是,维生素C也是一种不稳定的物质,容易受到高温、光照、空气等因素的影响而降解或氧化。所以,如果将富含维C的水果做熟后吃,就会导致其中的维生素C大量损失。有一个实验显示,将橙子切片后放入100℃的水中加热5分钟,就会使其维生素C含量下降约40%;如果加热10分钟,则下降约60%;如果加热15分钟,则下降约80%。

因此,不建议比较重视维生素C的摄入,或为了补充维生素C才吃水果的人将水果做熟后吃。除了橙子,草莓、石榴、山楂等水果都含有比较丰富的维生素C2。不过,并不是说吃做熟的水果毫无好处。一般来说,水果中的糖、矿物质、膳食纤维等营养元素是不会因为加热而消失或减少太多的2。而且,对于一些胃肠功能较弱或者消化不良的人来说,吃做熟的水果可能更容易消化和吸收.

所以,在选择是否要将富含维C的水果做熟后吃时,要根据自己的身体情况和营养需求来决定。