卤水豆腐吃法?

更新于:2023-05-17 18:00:28 知识问答 万阅读
最佳答案卤水豆腐首先 食材 瘦肉 80克 水豆腐 3块 盐 5克 生抽酱油 3汤勺 老抽酱油 2汤勺 葱白 2根 葱叶 5克步骤:1.把水豆腐切块,四四方方的就行!要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会2.将

卤水豆腐

首先 食材 瘦肉 80克 水豆腐 3块 盐 5克 生抽酱油 3汤勺 老抽酱油 2汤勺 葱白 2根 葱叶 5克

步骤:1.把水豆腐切块,四四方方的就行!要均匀哦可适当的撒点盐腌制一会

2.将瘦肉切丁或者末即可!葱白切丁,葱叶切断

3.葱白爆锅一下出香即可,加入瘦肉丁炒制一下肉色变白即可

4.加入生抽 老抽烧开,倒入水豆腐

5.轻轻的翻动一下让水豆腐均匀上色,加入一碗水烧开加盖小火卤15-20分钟

6.中间记得时常翻动一下豆腐以保证全部均匀,最好收汁加入盐 葱叶翻动几下就可以了