蔬菜水果富含什么营养成分
新鲜蔬菜、水果是平衡膳食的重要组成，蔬菜、水果都含有丰富的维生素（胡萝卜素和维生素C、维生素B2）、无机盐（如钾、钙、镁等）、膳食纤维什么蔬菜水果最有营养？
经常吃一种蔬菜也不好，要经常换着吃多种蔬菜才好，因为可以补充很多人体所需维生素，绿色蔬菜维生素都是比较高的，放心吃吧，我经常这样的，我皮肤从不化妆都很白的而且很自然，也很健康最有营养的蔬菜,水果是什么?
最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。 最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。什么水果和蔬菜最有营养?
维生素C含量比辣椒高 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 最有营养的水果——苹果排第一!吃什么蔬菜、水果最有营养？
不同蔬菜,水果有自身不同的营养所以不能说哪个只最有营养的!在夏天!蔬菜就多吃一点青绿的菜,瓜等水果就多吃点清甜的!少吃易上火的!什么水果蔬菜最有营养？
弥猴桃：水果中含Vc最多的，具有美白、淡化色斑功效，其次是橙子、西红柿含Vc也较多。 木瓜：要吃熟透了的就很甜，即养颜又有丰胸效果。 西瓜：具有利尿作用。 香焦：具有润肠作用。 提子：带皮具有抗癌作用。 芒果：虽然口味不错，但热量是水果中很高的，所以要减肥的人少吃。 若想光靠吃水果来减少豆豆的产生是不大可能的，这需要你有良好的饮食习惯，及生活习惯。每天有要充足的睡眠，不少于7-8小时且要有规律。 胃好的话吃黄瓜,水水的又败火,坚持下去你的目的就达到了 还有木瓜,改善暗哑不匀称的肤色. 西红柿美白抗衰老(茄红素) 还有推荐喝天然绿茶,减肥抗衰老. 奇异果喽,也就是猕猴桃啦!其实好多水果都是可以美容的,象西瓜啊，香蕉啊,其实西红柿也很好的，还有苹果!桃子也很好,不过芒果不要多吃，会发逗的，就是说凉性的水果可以，但是象李子啊，杏子啊，还是少吃为妙，不过听说木瓜吃多了的话会变黑，不知道是不是真的，我不喜欢吃，也没试过。哈密瓜不要吃太多，会长胖的，绨子的糖分也很高。现在的草莓啊，樱桃番茄呀，都是用激素催熟的，反正如果看到它们长得奇形怪状的就不要买了。樱桃也别吃太多，不太好。方正我吐血推荐最好的还是猕猴桃和苹果！！
