电饭煲蛋糕怎样做好吃
主料鸡蛋4个、面粉3勺、牛奶6勺、糖4勺、油适量做法步骤1. 用蛋清分离器分出蛋清和蛋黄2. 先把蛋清用打蛋器打出气泡,加一勺糖,打得稍稠些再加一勺糖,直到打得粘在打蛋器上掉不下来3. 蛋黄里放3勺冒尖面粉,6勺牛奶2勺糖打匀即可,把打好的蛋清一半倒蛋黄中上下搅拌均匀,再倒另一半蛋清,加一勺泡打粉搅拌均匀4. 烤盘里倒适量色拉油加热一分钟,把打好的东东倒入烤盘,烤箱加热二十分钟，180度。用电饭锅怎么做蛋糕
电饭锅蛋糕的做法如下：
1、准备鸡蛋，鸡蛋蛋清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。
2、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。
3、搅拌好面糊，蛋精放糖左右搅拌，搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟。
4、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里，搅拌均匀。搅拌好的面糊，将苹果切碎，倒入面糊中，搅拌均匀。
5、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出。
6、按煮饭键，待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟后即可。
电饭煲做蛋糕怎么做好吃
用电饭煲做蛋糕的方法
三个鸡蛋，蛋清与蛋黄分开。。碗里一定要用纸巾擦干净水分。
蛋黄内加入三勺低筋（或中筋）面粉，六勺牛奶，两勺白糖。混合调匀。
混合后就是这样，也可以加点小苏打，更松软。（试验证明，加点调和油在里面，更好。）
第三步：蛋白内加一点点盐，一勺白糖。用三支筷子一个方向打，使劲打，直到成白色泡沫状（把一根筷子放进去，不倒就行了）。
第四步：把打好的蛋清分两次加入蛋黄，上下搅拌均匀，不能打圈会破坏筋度的。
第五步：电饭煲倒入点油，防止粘锅。
电饭煲预热一会儿，倒入糊糊。两分钟后自动跳到保温状态，用毛巾封住排气孔，闷20分钟
第五步：再按下煮饭键，闷20分钟。
电饭煲的出气孔要用湿布盖住。
不错吧。味道很醇，个人感觉比蛋糕店的好吃。
用电饭锅做蛋糕怎么做简单又好吃
1、准备鸡蛋4个。具体方法如下图所示：
2、蛋清蛋黄分离。而且具体方法如下图所示：
3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。而且具体方法如下图所示：
4、加入牛奶（150ml）。具体方法如下图所示：
5、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。具体方法如下图所示：
6、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。具体方法如下图所示：
7、出锅了。具体方法如下图所示：
8、成品。具体方法如下图所示：
电饭锅蛋糕的做法
主料：鸡蛋5个、蛋糕粉100克、牛奶90克、玉米油50克、白糖50克、玉米淀粉10克
辅料：柠檬汁适量
1、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。
2、先把牛奶和玉米油混合均匀，然后放入蛋黄，搅打成蛋黄液
3、筛入低筋面粉，面粉一定要过筛，用刮刀翻拌均匀，没有面粉颗粒为止，蛋黄糊就调拌好了备用
4、分离好的蛋白中加入几滴柠檬汁，柠檬汁的作用可以去腥，也可以增加蛋白霜的稳定性，然后用打蛋器打发，白砂糖和玉米淀粉提前混合均匀，然后分两次倒入蛋白中。
5、蛋白打发至硬性发泡状态，怎么来判断呢？就是提起打蛋器时，有一个直挺的小三角，这样蛋白就打发好了，如果蛋白霜是大弯钩的状态则需要继续打发。
6、打发好的蛋白霜取三分之一放入调好的蛋黄糊中
7、用刮刀上下切拌的手法调匀，不要画圈搅拌，以免面粉起筋影响蛋糕的口感。
8、把调好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中。
9、继续用刮刀翻拌均匀，和上边的手法一样，注意速度要快一些，不要让蛋白消泡，这样会影响蛋糕的起发，最后调好的就是蛋糕糊了
10、把调好的蛋糕糊倒入电饭锅中，震几下，震出里边的大气泡，烤好的蛋糕不会有大蜂窝状了，然后放到锅里，选择蛋糕功能，40分钟结束之后焖上5分钟，开锅取出，脱模晾凉切块便可以吃了。
11、做好的蛋糕，起发的很好
12、脱模，晾凉，切块就可以吃了
电饭锅地瓜蛋糕怎么做好吃？
食材明细
面粉适量
地瓜适量
鸡蛋3个
牛奶适量
玉米油适量
白砂糖适量
芝麻适量
甜味口味
烤工艺
一小时耗时
未知难度
电饭锅地瓜蛋糕的做法步骤
1
还有糖，芝麻，玉米油忘拍了。
2
地瓜剥皮用勺子碾成泥。
3
鸡蛋加入糖，玉米油，牛奶，搅打均匀。
4
面粉加入泡打粉边拌匀边过筛，加入鸡蛋液中。
5
用刮刀切拌均匀至无干粉。
6
加入地瓜泥继续切拌。
7
最后加入芝麻拌匀。
8
电饭锅预热后刷油。倒入面糊，颠几下排气。排气口用湿布盖上。按下煮饭键，等键跳起来后焖20分钟再按下。跳键后20分钟开盖，用牙签插一下没有粘粘的面糊就好了。
9
成品。发白的地方是因为我开盖晚了滴上了水蒸气。
10
可以看到小粒的地瓜，口感绵软，甜而不腻。
