一斤鸡爪大概25个左右,现在的鸡爪一般都比较肥大,一个大概20克左右,鸡爪含有大量的胶原蛋白,有独特的香味,无论是卤煮出来的五香鸡爪,麻辣鸡爪,还是泡椒鸡爪脱骨鸡爪,吃起来都很美味,冷冻鸡爪一斤大概十六七块钱左右,一般超市和菜市场都有销售,鸡爪加工也很简单,是很好的休闲食品。
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