炕鸡翅的家常做法?

更新于:2023-05-18 12:40:49 知识问答 万阅读
最佳答案主料鸡翅6个奥尔良烤鸡粉半包面粉适量鸡蛋一个辅料姜适量1. 鸡翅洗净,倒入奥尔良烤翅腌料。2. 搅拌均匀,腌制一小时以上。3. 取出腌制好的鸡翅,给每只鸡翅放在面粉里滚一圈,均匀

主料

鸡翅6个

奥尔良烤鸡粉半包

面粉适量

鸡蛋一个

辅料

姜适量

1. 鸡翅洗净,倒入奥尔良烤翅腌料。

2. 搅拌均匀,腌制一小时以上。

3. 取出腌制好的鸡翅,给每只鸡翅放在面粉里滚一圈,均匀粘上面粉。

4. 放入蛋液里转上一圈,均匀挂上蛋液。

5. 粘好蛋液后再放入面粉里滚一圈,均匀粘上面粉。

6. 油锅烧热80度左右,放入鸡翅炸,油量要没过鸡翅。

7. 炸至金黄色捞出控油即可。