步骤/方式1
起锅洗净，热锅烧干水分，加入少量的油中火烧制。
步骤/方式2
油微微冒烟时，调小火
步骤/方式3
磕入一个鸡蛋，静置4秒左右定型。
步骤/方式4
然后重点来了，沿锅边淋入少许水，立马加盖保持小火焖12秒。——（注意，加入的水不要加到鸡蛋表面，只淋到周围即可）。
步骤/方式5
然后一个完美的溏心鸡蛋就煎好了
怎么样煎鸡蛋能不粘锅?
最佳答案步骤/方式1起锅洗净，热锅烧干水分，加入少量的油中火烧制。步骤/方式2油微微冒烟时，调小火步骤/方式3磕入一个鸡蛋，静置4秒左右定型。步骤/方式4然后重点来了，沿锅边淋入少许水，立
