胡萝卜炖鸡汤怎么做
用料
主料：鸡肉500g
胡萝卜500g
调料：食盐适量
姜适量
蒜适量
调和油适量
剁椒适量
胡萝卜炖鸡的做法
1.整只鸡切一半，（一般我们都买一整只鸡，保证是活的）。另一半冰冻起来。
2.将鸡肉切小块。
3.锅中放入少量的油，油热后放入鸡块翻炒。
4.接着放入生姜，大蒜翻炒，去除腥味同时也提味。
5.将胡萝卜外皮薄薄的一层刮去，以免影响口感。将胡萝卜切成滚刀片。
6.放入适量的辣椒，待鸡肉变色后，炒出水分。
7.接着放入胡萝卜继续翻炒。放入适量的盐。
8.将炒好的鸡肉和胡萝卜倒入电压力锅中，放入适量的水，没过鸡肉为准。
小鸡炖胡萝卜怎么做？
1.葱、姜、大料备用
2.鸡肉切块
3.胡萝卜切块
4.锅内热油
5.油热后加入鸡肉翻炒
6.加入葱姜、大料
7.加入料酒
8.加入酱油
9.加水
10.加盐，加入胡萝卜小火入味后大火收汤即可
小贴士
胡萝卜比较易熟所以最后放以免炖烂了。
胡萝卜鸡汤的做法步骤图，胡萝卜鸡汤怎么做
用料
胡萝卜 2条(细的)
鸡翅或鸡腿 2个
生姜 2-3片
盐 适量
胡椒粉 一丁点
胡萝卜鸡汤的做法
鸡翅或者鸡腿洗净，过水稍微煮一煮后夹出。
一人分量，锅中倒入5碗水，将鸡肉和姜片放入水中。大火煮沸后转入小火炖1个小时。
将胡萝卜斜切段(比较好看)，鸡汤炖煮至少一小时后放入胡萝卜，继续小火煮至少半小时。
胡萝卜炖软后，大火稍微收收汤汁(个人不喜欢太多水，不然汤不够香甜)。关火前放入适量盐和胡椒粉，出锅。
嫩鸡肉加玉米胡萝卜怎么熬汤
材料图片：玉米，马蹄，胡萝卜，红枣，枸杞子。
鸡肉洗干净，剁块。
鸡肉飞水，再用冷水洗干。
玉米剁块，胡萝卜切块，备用。
马蹄洗干净，削皮，去蒂，对半切。枸杞子洗干净。红枣洗干净，备用。
汤锅加入煮沸的热水，加入鸡肉块，大火煮开，转为小火煮30分钟。
期间加入红枣。
30分钟过后，加入玉米，小火煮15分钟。
再加入马蹄小火煮10分钟。
最后加入枸杞子，煮5分钟，最后关火焖15分钟，即可。（我没有加盐，因为汤本身就已经很甘甜了，这样喝已经很美味了，当然喜欢味道重些的朋友，可以加些盐，至于其他的就不要再加了，已免破坏汤的味道）
煮好的汤，可以开动了。
鸡肉和和胡萝卜炖汤怎么做
制作食材?
主料:鸡肉100克 胡萝卜200克
:料酒10克 八角5克 姜5克 盐3克 花椒2克 味精1克
制作方法?
1. 将鸡肉洗净,切成片
2. 鸡肉用沸水略煮一下,撇去浮沫
3. 加入花椒、大料、生姜片、料酒改用小火煨
4. 将胡萝卜洗净,削去皮,切成斜片
5. 待鸡肉煮至七成熟时,放入锅中,加入精盐适量
6. 待胡萝卜煮熟调加味精即成.
