贝壳的肉怎么做好吃?

更新于:2023-05-18 18:57:43 知识问答 万阅读
最佳答案主料扇贝肉丁500克辅料姜适量 葱少许 郫县豆瓣酱一勺 生抽酱油 适量 盐少许 大青椒二个 料酒适量步骤1锅中水开放入扇贝肉,加入适量的料酒,煮1分钟捞出步骤2锅中倒入适量油,放

主料

扇贝肉丁500克

辅料

姜适量 葱少许 郫县豆瓣酱一勺 生抽酱油 适量 盐少许 大青椒二个 料酒适量

步骤1

锅中水开放入扇贝肉,加入适量的料酒,煮1分钟捞出

步骤2

锅中倒入适量油,放入葱姜蒜碎,郫县豆瓣酱炒香

步骤3

放入扇贝肉,翻炒均匀,加入青椒块翻炒一下,加上适量生抽酱油,加入适量清水放止干锅

步骤4

出锅前放上少许的盐,糖,鸡精拌匀即可