大河里的马口鱼怎么做好吃

更新于:2023-05-19 04:13:24 知识问答 万阅读
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淡马口鱼怎么做好吃?

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将打理好的马口鱼洗干净

2.

在表面斜着切口,更加入味

3.

把马口鱼的表面全部涂上面粉

4.

锅中倒入适量油,七八成热时放入鱼,中火炸至两面金黄捞出备用

酱焖马口鱼怎么做好吃?

1.马口鱼摘洗干净。

2.加醋、盐拌均匀腌制15分钟。

3.用醋、酱油、白糖、盐、葱姜末调制好糖醋汁。

4.用面粉、淀粉、水调制好糊。

5.马口鱼挂糊。

6.入5、6成油锅炸至熟捞出沥油。

7.糖醋汁入锅熬。

8.熬开后鱼入锅,轻轻晃动锅。

9.鱼均匀裹上糖醋汁即可出锅装盘。

马口鱼怎么做好吃

酥炸马口鱼的做法:

1、马口鱼洗净在鱼身上拉口子,便于入味,也把鱼刺拉断;

2、 一半马口鱼放盆里,加入料酒,葱姜,花椒腌制入味,炸熟放椒盐;

3、腌好的鱼蘸上干面粉备用;

4、将鱼放油锅小火炸制;

5、炸到两面金黄色即可;

6、出锅撒上椒盐,就是酥炸马口鱼。

马口鱼怎么做好吃

1、食材准备:马口鱼500克、油适量、盐适量、酱油适量、糖适量、面酱适量、葱适量、白酒适量、八角适量、姜适量、蒜适量。2、把马口鱼去头洗净。3、滚上面粉。4、开始煎鱼。5、马口鱼煎好后放葱姜蒜八角。6、倒醋烹一下。7、倒酱油和面酱再倒一点水。8、放盐,倒白酒 ,收汁关火。