红烧土豆羊排的家常做法大全怎么做好吃
1.准备好食材。
2.将羊肉切成块状。
3.土豆去皮洗净切块，干辣椒稍微一泡洗净切段，西红柿洗净切小块，姜洗净切片。
4.热锅凉油，烧至8成热，下入羊肉翻炒出水分以及香味。
5.加花椒粉翻炒均匀。
6.加入姜、干辣椒、生抽翻炒均匀。
7.下入西红柿翻炒出水分。
8.加盐翻炒均匀，顺锅边溜1汤匙料酒。
9.倒入清水，放入土豆块大火煮开，加入老抽调色。
10.转小火烧到土豆熟透，大火收汁，加入胡椒粉翻炒均匀即可。
怎么做好吃，莲藕炖羊排的家常做法？
完全可以材料：羊排，莲藕，薏米，葱，姜，盐，香叶。这些超市里都有卖1、羊排凉水下锅，煮沸去血水，捞出控水。2、莲藕去皮切小块，葱切大段，姜切片，薏米洗干净。3、将羊排，莲藕，薏米，葱，姜，香叶全部放入煲汤锅，一次性加够热水。4、小火煲3个小时以上，出锅的时候加盐和香菜即可。莲藕鸡爪花生汤做法：首先烧点开水，把洗干净的鸡爪下锅过水去味，然后与花生一起放到另一个加好水的汤锅里，大火烧开后用慢火煮两小时，再把莲藕放进去煲一小时，快出锅前十分钟加入洗净的枸杞后，调味就成了若没时间的话，也有办法：将材料放高压锅里煲二十分钟（先用大火，加阀后用小火），等保险回落后换个汤锅继续煲半小时左右即可。祝好胃口 ！
炕锅羊排的家常做法大全怎么做好吃视频？
1.羊排洗净，锅烧开水后放入羊排汆一下，袪血水沥干。
2.高压锅放少量水，放入羊排，加盐，料酒，姜片，上气后压十分钟。
3.平底锅加油，将土豆，胡萝卜煎成金黄色
4.将羊排沥干，平底锅内加油，葱姜蒜，花椒，干辣椒煸香，倒入羊排一起煎成金黄色。
5.将之前高压锅内的汤汁取小半碗，加生抽，蚝油，胡椒，料酒，糖(根据自己口味调)做成调味汁，倒入锅中，将羊排配菜一起干烧。
6.烧入味后大火收汁，放入鲜青红椒，洋葱，起锅前撒上孜然，芝麻。
腊羊肉炖萝卜的家常做法大全怎么做好吃？
主料腊羊肉1000克萝卜800克辅料豆瓣酱800克泡椒20克泡姜20克姜蒜20克大葱20克花椒粉2克胡椒粉2克盐2克料酒20毫升 步骤腊羊肉炖萝卜的做法步骤11.腊羊排洗净切块备用，热油睛豆瓣酱炒出红油腊羊肉炖萝卜的做法步骤22.下泡椒泡姜炒香腊羊肉炖萝卜的做法步骤33.加入姜蒜和大葱腊羊肉炖萝卜的做法步骤44.下入洗好的腊羊肉腊羊肉炖萝卜的做法步骤55.淋入料酒腊羊肉炖萝卜的做法步骤66.加入花椒粉腊羊肉炖萝卜的做法步骤77.加入胡椒粉腊羊肉炖萝卜的做法步骤88.转入汤锅加入适量的清水并加入盐腊羊肉炖萝卜的做法步骤99.大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可
烤羊排最好吃的做法？
解答：
材料
羊排，孜然粉，洋葱，土豆，盐，料酒。
做法如下
1，买羊排的时候让师傅帮忙中间砍三段，大骨头在砍一下分开。回家清洗时注意骨刺。洋葱切条，将羊排用盐和料酒按摩一下，用红酒也可以。在撒些孜然粉，洋葱条一起抓一下，然后用保鲜膜封好，腌制十个小时盐不要太多。
2，土豆洗净切不要太薄的片，烤盘铺锡纸，低层放上腌制的洋葱，第二层放土豆片，羊排放在上面，依个人口味撒些孜然粉。烤箱200度，上下火一快烤四十分钟，中途隔十分钟观察看看。将近四十分钟就完成了。
解答：
用料：羊排1000克，食盐5克，酱油10克，冰糖5克，葱半根，姜4片，八角3个，花椒5克，桂皮5克，豆豉10克，丁香5克，香叶3片，草果2个，椒盐5克。
烧羊排的做法：
1.羊排清洗干净，然后用清水浸泡2个小时左右，然后去除血水。
2.锅里加清水，然后将泡好的羊排放进去，大火烧开，撇去血沫。
3.锅里加入葱、姜 、八角、 桂皮、 草果、 香叶、 丁香等食材，再加入豆豉、酱油和冰糖，大火烧开，转小火焖至30分钟。
4.加入盐再焖30分钟左右，捞出，沥干汤汁。
5.另起锅，加入适量油，油烧热之后，下入焖好的羊排，开始炸。
6.炸至羊排表皮酥脆，撒上椒盐即可
