粉渣肉做法,步骤一
先将买来的肉洗净放碗内用大盐腌个一周左右,保鲜膜封口
步骤二
腌好的感肉切成大块放在碗中,加少许生抽包裹拌匀,同时一边加入米粉,一边用手将米粉均匀捏入肉中,直到所有的肉块均匀上米粉后,平铺放入盘中置于阳台上晾晒,阳光好的时候大约两天左右晒干,收回放入保鲜盒中保存
步骤三
想吃的时候放入碗中加少许的水,隔水蒸至米粉变色即可出锅啦,香死个人啦,哈哈!
02-15 4163阅读
02-15 1243阅读
02-15 2429阅读
02-15 2574阅读
02-15 2505阅读
02-15 1612阅读
02-15 1362阅读
02-15 848阅读