牛肉与墨鱼是否能放在一起炖汤?

更新于:2023-05-21 04:06:53 知识问答 万阅读
最佳答案墨鱼和牛肉能一起吃,但两种食物必须完全煮熟才能吃。做法如下:1.提前一天用凉水冲洗墨鱼后,放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头,去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净

墨鱼和牛肉能一起吃,但两种食物必须完全煮熟才能吃。

做法如下:

1.提前一天用凉水冲洗墨鱼后,放入凉水中泡发。将泡发后的墨鱼去除中间的白色骨头,去除眼镜和部分黑色黏膜。洗净后切成小片备用。

2.五花肉洗净后切薄片,干香菇泡发备用,花生仁洗净后沥干水备用。

3.将处理好的墨鱼干片、五花肉和花生仁、生姜片放入高压锅煮40分钟,或者炖锅熬煮2小时。加适量盐和葱花即可食用。