夏日清凉解暑的水果有哪些？
首推西瓜
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
除此之外，清凉解暑的食物：
蔬菜
首推：苦瓜
备选番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。
豆类
首选：绿豆
备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用（可加适量白糖调配）。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。
夏天最解暑的水果有哪些
一、西瓜
西瓜可以说是在夏天最适合吃的水果之一了，因为西瓜当中含有很大的水分，我们在夏天的时候经常是因为出汗而缺少水分时会人体感到不适，而西瓜吃下去之后呢就可以补充大量的水分，而且西瓜所含的维生素也比较多，可以增加我们的抵抗力，排除疲劳的状态，因此在夏天吃西瓜是非常清凉解暑的，而且西瓜还有去火利尿的功效，所以也适合在夏天吃。
二、梨子
夏季也是梨子丰收的季节，梨子有开胃、利尿还有清火的作用的，我们可以把梨子直接切片吃，也可以榨成果汁来吃。每天吃上一个梨的话，就真的会让我们的身体机能得到改善。?
三、葡萄
葡萄是在夏季非常盛产的一种水果，那么葡萄糖中含有的维生素、硒以及各种矿物质元素和微量元素也是比较多的，我们可以把葡萄直接吃，也可以有比较新特的食用方法，我们可以把葡萄放在冰箱里进行冷冻，然后冷冻之后的葡萄就可以和水果冰块一样放在嘴里吃，既能解暑而且又能吃到果肉的香甜，所以说葡萄在夏季吃非常合适。
四、蜜瓜
蜜瓜非常的甜，在夏季吃的话，可以补充糖分，让人变得有精神，而且蜜瓜也有利尿解暑的功效，适合在夏季吃。
