酒米有保质期。
因为酒米中含有淀粉和酵母，如果保存不当，会导致变质发霉，从而影响发酵和酒的口感。
酒米的保质期一般为6-12个月左右，但是具体保质期取决于储存条件，如温度和湿度等。
因此，在保存酒米时，需要放置在干燥通风的地方，并且保存时间不宜过长。
值得注意的是，酒米的保质期会随温度升高而缩短，如果酒米发霉或者有异味，就不能使用了。
另外，在煮酒时，也需要选择保质期较长的酒米，以确保酒的品质和味道。
酒米有保质期吗?
最佳答案酒米有保质期。因为酒米中含有淀粉和酵母，如果保存不当，会导致变质发霉，从而影响发酵和酒的口感。酒米的保质期一般为6-12个月左右，但是具体保质期取决于储存条件，如温度和湿度等
