黄焖鸡的家常做法王刚?

更新于:2023-05-21 13:38:08 知识问答 万阅读
最佳答案主料:鸡600克辅料:香菇适量酱油、生抽15毫升油15毫升盐4克料酒20毫升葱头1个大蒜3瓣生姜1块水500毫升做法:步骤1首先往自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开。步骤2将

主料:

鸡600克

辅料:

香菇适量

酱油、生抽15毫升

油15毫升

盐4克

料酒20毫升

葱头1个

大蒜3瓣

生姜1块

水500毫升

做法:

步骤1首先往自动烹饪锅中加入适量清水,使用手动功能,将水煮开。

步骤2将洗净斩好的鸡肉加入沸水中

步骤3稍微焯一下水即可,捞出鸡肉,将水倒掉

步骤4准备好调料,姜蒜和葱头切片

步骤5将油、姜、大蒜、葱头先放入锅底,再放入香菇和鸡肉

步骤6放入盐、生抽、酱油、料酒。

步骤7再加入清水

步骤8盖好锅盖,接通电源,按下开关键后,选择“黄焖鸡”功能

步骤9自动烹饪锅开始倒计时工作,中途开盖翻拌下。

步骤10倒计时结束,收汁完成。

步骤11打开锅盖,搅拌一下,出锅装盘。