处暑吃什么传统食物
南方处暑吃传统食物莲子。
莲子有补肾、健脾、养心、安神、抗衰老的作用。用莲子配白茯苓、怀山药、糯米、白砂糖等蒸煮成糕,每日服用,有益寿之效。
推荐吃法:最简单的是到点心铺买些莲子糕、莲蓉夹心糕和鲜奶椰丝莲子饼来吃,也可以用莲子做馅蒸馒头吃,或是和红枣一起煮汤喝。
处暑吃什么传统食物
1、大枣:大枣里面含有维生素C氨基酸,矿物质等成分,食用有美容养颜、延年益寿的作用。
2、蘑菇:蘑菇里面含有蛋白质,维生素,钙元素等成分,处暑雨水增多,正是蘑菇生长和食用的好时机。
3、葡萄酒:葡萄酒中含有苹果酸,柠檬酸,酒石酸等成分,处暑季节正是葡萄成熟的季节,这个季节的葡萄酒自然别具风味。