柴鸡蛋比普通鸡蛋更有营养吗
柴鸡蛋和普通鸡蛋的区别是不大的， 1.柴鸡蛋的大小不均匀，颜色也深浅不一，因为是散养的，吃的东西不均匀。 普通鸡蛋大小均匀，颜色也大致一样。 2.在营养价值来说，柴鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值是大致相同的，普通鸡蛋的营养物质还更均衡些。 3.柴鸡蛋的蛋黄更大一些，含有更多的脂肪酸。 4.煮熟过后，柴鸡蛋的蛋白会更嫩些。 所以柴鸡蛋和普通鸡蛋的差别是不大的。普通鸡蛋与柴鸡蛋哪个有营养
其实是普通鸡蛋与柴鸡蛋的营养成份并无很大的区别，相比之下普通鸡蛋被人体吸收的更好，那为何柴鸡蛋的口感要好呢，是因为柴鸡蛋的蛋黄含有脂肪酸导致的，并不是说它的营养高，人们总爱随大流其实要学会自己辩别啊！昨天科教频道的“原来如此”就对此现象做出了合理解释土鸡蛋和普通蛋营养一样吗
土鸡蛋的营养成分和一般鸡蛋是一样的，土鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值来说，科学检测结果显示，二者的氨基酸含量并没有显著差异。土鸡蛋的营养价值不仅不比洋鸡蛋高，而且，由于土鸡蛋的散养环境，使其更有可能接触到农药、化肥等化学用品，遭受农用化学品污染的可能性高于鸡场所产的鸡蛋。养鸡场的鸡进行集中喂养，纵然饲料等会有很多问题，但是这些问题是可以发现的，是能够揪出来的。而土鸡蛋，很难知道这是从哪儿来的，不知道来龙去脉。因此，从食品安全角度来讲，土鸡蛋的风险反而更高。如果在没有被事先告知的情况下进行盲吃，土鸡蛋和洋鸡蛋二者的口味区别度很小，难以从口感上辨别出来。从外形来看，土鸡蛋的蛋黄确实更黄，但这并不能说明其营养价值更高。事实上，决定蛋黄颜色的是其饲料原料，和养殖方式无关。如果鸡吃的蔬菜比较多，或者食用了类胡萝卜素的物质，类胡萝卜素和维生素B2的累积会比较多，蛋黄的颜色就会比较深。土鸡蛋，也叫柴鸡蛋，通常指的是在自然环境中生长、吃天然食物的土鸡产下的蛋；而我们经常吃到的普通鸡蛋，也称为"洋鸡蛋"，指的是养鸡场里集中饲料喂养的鸡产下的蛋。前者顶着"天然"、"自然"的帽子，功效就被有些人放大解读：很多人认为土鸡蛋就等同于天然的蛋，天然的东西，营养自然也更丰富。柴鸡蛋的营养价值真的比普通鸡蛋高吗？
媳妇怀孕了，饮食是要重视起来的。吃什么鸡蛋不重要，重要的是你吃的鸡蛋是否健康！想一下养鸡场的鸡都是吃的这个激素那个激素的，它下的蛋对身体也是有坏处的。所有还是买散养的柴鸡蛋比较好。
柴鸡蛋营养价值和普通鸡蛋之间差距大吗？
营养价值是一样的没有区别。
柴鸡蛋（土鸡蛋）是指在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋。从外观上看，土鸡蛋个稍小、壳稍薄，色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜。而普通鸡蛋壳稍厚、色深。柴鸡蛋具有健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老等功效。
鸡蛋对人体的益处：
⒈健脑益智鸡蛋中的卵磷脂，甘油三酸，脂固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。
⒉保护肝脏鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损坏有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
⒊防治动脉硬化美国营养学家和医学人员根据蛋黄中卵磷脂的乳化作用，用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料的效果。
⒋预防癌症鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。日本学者研究发现，鸡蛋中还含抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
⒌延缓衰老鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质，坚持适量吃鸡蛋，是不少长寿延年的经验之一。
柴鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值有区别吗
柴鸡蛋和普通的鸡蛋营养价值有区别吗？营养价值大部分都是差不多的。
