牛肉怎么才能炒的烂?

更新于:2023-05-21 23:04:46 知识问答 万阅读
最佳答案方法一:切牛肉的时候要横切,最好将牛肉的纤维切断,这样炒出来的牛肉才比较容易烂;方法二:炒牛肉的时间不宜太长,否则牛肉炒老了也嚼不烂;方法三:炒牛肉之前用淀粉腌制一下,炒出来的牛

方法一:切牛肉的时候要横切,最好将牛肉的纤维切断,这样炒出来的牛肉才比较容易烂;

方法二:炒牛肉的时间不宜太长,否则牛肉炒老了也嚼不烂;

方法三:炒牛肉之前用淀粉腌制一下,炒出来的牛肉就比较嫩。