河北、山西、内蒙古西部以及河南等地。
扁豆焖面是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，起源于宋朝，发源地是河北、山西、内蒙古西部以及河南等地，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。
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