玻璃生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用
3.大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒
4.调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀
5.锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香
6.将辣椒油倒入酱汁中，拌匀
7.将调好的酱汁倒入玻璃生菜中，搅拌均匀，可以尝下味道，淡了再加点盐
凉拌玻璃脆生菜的做法?
最佳答案玻璃生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用3.大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒4.调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀5.锅内放适量油，七
