皮蛋做之前需要蒸一下吗?

更新于:2023-05-22 13:59:35 知识问答 万阅读
最佳答案皮蛋做之前不需要蒸,就是生的鸭蛋,然后外边裹一层那个材料再粘一圈那个大米外壳那个糠。喝到一定的时间他自己就熟了,因为那个料里边有火碱就烧熟了。

皮蛋做之前不需要蒸,就是生的鸭蛋,然后外边裹一层那个材料再粘一圈那个大米外壳那个糠。喝到一定的时间他自己就熟了,因为那个料里边有火碱就烧熟了。