中号虾怎么做好吃?

更新于:2023-05-22 17:41:11 知识问答 万阅读
最佳答案食材:虾500g,金针菇1把,大蒜1头,生姜1块,香葱1根,蒸鱼豉油1勺,生抽1勺,白糖少许,盐少量,料酒1勺,胡椒粉少许方法:1.挑出虾线,剪掉虾腿和虾枪,加入料酒和胡椒粉,少许盐腌制片刻。2.金针菇切

食材:虾500g,金针菇1把,大蒜1头,生姜1块,香葱1根,蒸鱼豉油1勺,生抽1勺,白糖少许,盐少量,料酒1勺,胡椒粉少许

方法:

1.挑出虾线,剪掉虾腿和虾枪,加入料酒和胡椒粉,少许盐腌制片刻。

2.金针菇切掉根部,撕成小细条,平铺在盘子底部。

3.然后将腌好的的虾摆到金针菇上面,再放入生姜和大蒜末。

4.淋一点蒸鱼豉油,撒少许白糖,盐。上锅蒸5分钟,虾子变红即可关火。。

5.另起锅烧一勺热油,趁油热的时候淋在虾上面即可。