带皮里脊肉怎么做红烧肉?

更新于:2023-05-24 21:04:14 知识问答 万阅读
最佳答案一,买回来的猪肉用刀把外皮刮干净。二,用镊子把毛拔干净。三,清洗。四,均匀切成长方形肉块。五,凉水及肉块下锅,放入姜片,料酒,八角煮开后把肉块捞出冲洗干净。五,炒糖色后下开水,把肉

一,买回来的猪肉用刀把外皮刮干净。

二,用镊子把毛拔干净。

三,清洗。

四,均匀切成长方形肉块。

五,凉水及肉块下锅,放入姜片,料酒,八角煮开后把肉块捞出冲洗干净。

五,炒糖色后下开水,把肉块放入。加生姜片,料酒,八角,生抽,老抽,蜂蜜,盐大火20分钟转小火30分钟。大火收汁。

六,捞出装盘。