干长豆角怎么做好吃?

更新于:2023-05-25 01:35:17 知识问答 万阅读
最佳答案主料:长干豆角150克,五花肉400克辅料:食盐适量,姜适量,食油适量,料酒适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,八角适量步骤1:干豆角提前用温水泡几小时,捞出沥干水待用步骤2:五花肉洗净切成小

主料:

长干豆角150克,五花肉400克

辅料:

食盐适量,姜适量,食油适量,料酒适量,干辣椒适量,生抽适量,老抽适量,八角适量

步骤1:干豆角提前用温水泡几小时,捞出沥干水待用

步骤2:五花肉洗净切成小块

步骤3:锅里放入少许油,倒入五花肉,炒至变色

步骤4:加入干豆角炒均匀。

步骤5:再加入生抽、老抽上色炒均匀,

步骤6:加入适量的开水(冷水也可以)

步骤7:把辣椒和八角姜加入~盖上盖子大火开,转小火烧至45~1小时左右。

步骤8:收汁出锅前加适量的盐调味即可