材料：肉、莲花菜、油、盐、生粉、盐
做法：
1.包菜切成丝或片（如果是片就用手撕，更好吃）
2.瘦肉切丝或片，与白菜形状对应，用盐和生粉腌15分钟（也可加一点鸡蛋清，肉更嫩个）
3.热油锅，爆炒一下瘦肉
4.肉变色后放入包菜同炒
5.放盐和鸡精调味即可
个人建议：
莲花菜通常用于素炒，如果楼主喜欢吃肉，那就荤炒吧
花菜炒肉怎么做?
最佳答案材料：肉、莲花菜、油、盐、生粉、盐做法：1.包菜切成丝或片（如果是片就用手撕，更好吃）2.瘦肉切丝或片，与白菜形状对应，用盐和生粉腌15分钟（也可加一点鸡蛋清，肉更嫩个）3.热油锅，爆炒一下
