菜花和什么一起炒好?

更新于:2023-05-25 16:40:45 知识问答 万阅读
最佳答案才华和五花肉一起炒好材料:花菜,五花肉,姜蒜,辣椒,盐,酱油。做法:1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分。2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜

才华和五花肉一起炒好

材料:花菜,五花肉,姜蒜,辣椒,盐,酱油。

做法:

1、花菜冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,冲洗干净后充分晾干水分。

2、五花肉切片;辣椒切圈;生姜切片;大蒜拍散后切小块。

3、五花肉入锅,加生姜,小火慢慢煽炒出油。

4、将肉推至一边,开大火,倒入花菜,略停30秒再翻炒几下,盖上锅盖,调中火焗30秒。

5、加入辣椒和大蒜碎,炒匀后加入一勺酱油,翻炒均匀。

6、起锅前加入一勺盐炒匀即可