主料:蒜苔适量
洋葱适量
辅料
红椒适量生粉适量水适量酱油适量醋适量调和油适量
步骤1
肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝，洋葱和红椒也切丝，蒜苔切段就可以了
步骤2
热锅，先放葱姜丝炒香，然后放肉丝快速翻炒，炒到表面变色后就盛出
步骤3
炒肉剩下的油留着继续炒其他的菜，先放洋葱，炒到洋葱有一点点软，再放蒜苔，最后把肉丝和红椒丝一起放入锅中炒匀，放适量盐调味
步骤4
最后，淋入少许醋，真的是要很少哦，快速炒匀出锅就可以了
山西运城大席炒肉做法?
最佳答案主料:蒜苔适量洋葱适量辅料红椒适量生粉适量水适量酱油适量醋适量调和油适量步骤1肉切丝，用生粉、水、酱油充分搅拌，腌上。葱姜切丝，洋葱和红椒也切丝，蒜苔切段就可以了步骤2热
