森蜂园蜂蜜的蜂蜜正宗纯正吗？
上海森蜂园的蜂蜜都会结晶的，还不错的，结晶的蜂蜜才纯呢。主要产品的原料均来自吉林长白山自然生态保护区的养蜂基地。经常去买的。便宜又好。
正宗的蜂蜜会酸吗
你好！
矿物质及酵素等营养物质。
因为蜂蜜含微量维生素、蛋白质，应等放凉后在加入蜂蜜为宜（约60℃以下），味甜不会变酸蜂蜜不能用热水冲泡
由於蜂蜜中具有天然活性维他命以及多种矿物质，更可以利用热水来辨识蜂蜜的真假假蜜如以热水冲泡，大部分营养物质在高温下会被破坏，因此建议食用时勿直接煮沸或高温冲泡，所以最好不要用热开水冲泡；假蜜如以热水冲泡，以免破坏其珍贵的营养素。蜂蜜加热并不会产生毒素。真蜜如以热水冲泡，香甜带酸味感
