信丰萝卜干怎么炒最好吃?

更新于:2023-05-25 22:34:58 知识问答 万阅读
最佳答案步骤1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上,洗净,沥水2.姜蒜切片,小香葱切节3.提前准备好高汤,肉汤鸡汤都行,实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了4.锅烧热,放油,油烧热后放入姜蒜炒香5.放入

步骤

1.萝卜干提前用温水泡发两小时以上,洗净,沥水

2.姜蒜切片,小香葱切节

3.提前准备好高汤,肉汤鸡汤都行,实在没有就靠浓缩鸡汁或者鸡粉了

4.锅烧热,放油,油烧热后放入姜蒜炒香

5.放入干萝卜丝,翻炒均匀,

6.加入肉汤,略烧

7.加清水一碗

8.加入蠔油

9.加入生抽,大火煮开小火焖十分钟

10.调入盐,花椒粉,放入小香葱,翻炒均匀,出锅