主料萝卜干1盘 辅料油1勺盐1茶匙鸡精1茶匙白砂糖2茶匙白醋2茶匙干红辣椒适量孜然粒适量八角2朵麻椒少许芝麻适量酱油1大勺大蒜3瓣步骤凉拌萝卜干的做法步骤11.萝卜干用水泡发凉拌萝卜干的做法步骤22.泡发后再洗几遍直到清水为止，攥干后装碗里凉拌萝卜干的做法步骤33.大蒜三瓣切碎备用凉拌萝卜干的做法步骤44.调制糖醋汁：酱油，糖醋，鸡精盐放在一个碗里搅匀备用凉拌萝卜干的做法步骤55.把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀凉拌萝卜干的做法步骤66.再放入大蒜拌匀，盖上盖子放冷藏里两个小时凉拌萝卜干的做法步骤77.干红辣椒剪碎，加入孜然粒，芝麻，八角，麻椒粒一起放碗里凉拌萝卜干的做法步骤88.锅里放一勺油烧热至刚冒烟凉拌萝卜干的做法步骤99.淋到碗里，浇在干料上爆香成料油凉拌萝卜干的做法步骤1010.拿出冷藏至入味的萝卜干捞出装盘凉拌萝卜干的做法步骤1111.淋上料油即可享用
萝卜干怎么拌好吃还脆?
最佳答案主料萝卜干1盘 辅料油1勺盐1茶匙鸡精1茶匙白砂糖2茶匙白醋2茶匙干红辣椒适量孜然粒适量八角2朵麻椒少许芝麻适量酱油1大勺大蒜3瓣步骤凉拌萝卜干的做法步骤11.萝卜干用水泡
