酱肉排骨的正宗腌制方法?

更新于:2023-05-26 05:27:27 知识问答 万阅读
最佳答案食材排骨 300克 、 豆瓣酱 2茶匙 、 红烧酱油 2茶匙 、 葱姜蒜 适量 、 白砂糖 20克 、 料酒 1茶匙烹饪步骤1排骨清洗干净,冷水入锅,煮开后用温水洗干净。锅内倒油,放入姜片翻

食材

排骨 300克 、 豆瓣酱 2茶匙 、 红烧酱油 2茶匙 、 葱姜蒜 适量 、 白砂糖 20克 、 料酒 1茶匙

烹饪步骤

1

排骨清洗干净,冷水入锅,煮开后用温水洗干净。锅内倒油,放入姜片翻炒,倒入排骨翻炒,加入2勺豆瓣酱,2勺生抽,半碗水。

2

倒入盘子里,

3

放入微蒸烤一体机中,选择纯蒸模式100℃,蒸90分钟即可。