鹿肉火锅的做法
1．将鹿肉洗净后切成4厘米长的薄片，油菜心洗净一切两半，鲜蘑菇择洗干净。以上各料分装盘内，上桌待用。
2。火锅点燃上桌，放入鸡清汤、姜末、葱末、花椒水和精盐，烧沸后撒入味精，即可烫食，蘸调味汁食用。
味碟: 芥末糊、芝麻酱、蒜泥、韭菜花酱、辣椒油和香菜末。可根据个人口味配制。
特点：肉嫩汤鲜，香浓爽口，壮阳益精。常食，能精力旺盛，身强力壮。
刷锅的鹿肉怎么处理?
最佳答案鹿肉火锅的做法1．将鹿肉洗净后切成4厘米长的薄片，油菜心洗净一切两半，鲜蘑菇择洗干净。以上各料分装盘内，上桌待用。2。火锅点燃上桌，放入鸡清汤、姜末、葱末、花椒水和精盐，烧沸
