主料牛腱子250克土豆1个辅料胡萝卜1根洋葱1/2个番茄红烩调料1份植物油2汤匙水800毫升土豆炖牛肉的做法1.把恒都牛腱子肉取出解冻,解冻后洗净2.准备好食材3.把牛腱子肉切大块,土豆、胡萝卜、洋葱切滚刀块4.热锅凉油,把土豆、胡萝卜、洋葱放入煸炒5.然后再把牛肉放入6.只需要炒的牛肉两面都稍稍变色,可以闻到洋葱的香味就可以了7.加入没过食材的开水8.放入番茄红烩调料9.煮开锅后,撇去浮沫,转入个小点的锅中小火慢炖10.直到可以用叉子轻松扎透牛肉,就可以了11.开大火收收汁,就可以上桌开始享用啦
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