公鸡母鸡都可以做火锅的，这个是没有什么关系的，不过可能大家更喜欢把母鸡用来煲汤，觉得母鸡煲汤营养好，公鸡用来做火锅的比较多，但是它们应该都是可以用来做火锅的，因为之前我家也用母鸡做过，反正都是鸡肉，看自己怎么吃，都没什么差别
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