1、鸡洗干净。
2、白胡椒粒适量。
3、装入调料袋，用刀板拍碎，倒三分之一出来，一会儿放入猪肚。
4、葱，姜，红枣，勾芡，准备好。
5、鸡塞入猪肚，口子用线缝住，三个口都要封住。
6、冷水下锅，加入姜，葱，几颗花椒，料酒焯水。
7、大火煮开出现浮沫马上关火，取出猪肚。
8、加入姜，葱，红枣，白胡椒调料包，少量料酒，白醋。
9、大火煮开，小火盖盖子煮一个半小时。最后20分钟放入枸杞。
10、关火后把猪肚鸡捞出。
11、放至常温，猪肚切丝，鸡斩块。
猪肚鸡火锅的正宗做法步骤?
最佳答案1、鸡洗干净。2、白胡椒粒适量。3、装入调料袋，用刀板拍碎，倒三分之一出来，一会儿放入猪肚。4、葱，姜，红枣，勾芡，准备好。5、鸡塞入猪肚，口子用线缝住，三个口都要封住。6、冷水下锅，加
