丝瓜炒豆腐泡怎么做好吃?

更新于:2023-05-28 02:57:05 知识问答 万阅读
最佳答案1.豆腐泡200g,丝瓜1根,青椒1个,红椒半个,西红柿1个,蒜瓣3个,姜一小块,小葱一棵。2.先把西红柿烫一下去皮,豆腐泡过一下开水,捞出稍凉一下用手挤干多余水分备用。3.豆腐泡切三角形,丝瓜

1.豆腐泡200g,丝瓜1根,青椒1个,红椒半个,西红柿1个,蒜瓣3个,姜一小块,小葱一棵。

2.先把西红柿烫一下去皮,豆腐泡过一下开水,捞出稍凉一下用手挤干多余水分备用。

3.豆腐泡切三角形,丝瓜切滚刀,青红椒切斜片,姜蒜切片,西红柿切丁,小葱切碎。

4.炒锅放油,油热放姜蒜爆香5.放西红柿炒一下,放红椒6.西红柿炒出汁,放丝瓜7.最后放豆腐泡炒一下,放少许盐8.放一点清水,放生抽,鸡精,白糖,调味焖一小会。9.放青椒炒一下10.勾一点薄芡,就可以出锅了