四川正宗可乐鸡翅做法?

更新于:2023-05-28 10:55:30 知识问答 万阅读
最佳答案1 首先将翅中清洗干净。2 然后在上面切几刀。3 随后加入锅内,加入清水,生姜片,料酒,盐,煮开,关火。4 接着将翅中捞出,控干水分备用。5 紧接着起油锅,加入八角。6 加入控干水分的翅中

1 首先将翅中清洗干净。

2 然后在上面切几刀。

3 随后加入锅内,加入清水,生姜片,料酒,盐,煮开,关火。

4 接着将翅中捞出,控干水分备用。

5 紧接着起油锅,加入八角。

6 加入控干水分的翅中,两面煎变色。

7 再加入料酒,生抽。

8再加入可乐、翅中,大火煮开,转中小火。

9 慢慢收汁。

10 收汁完毕后,关火即可起锅装盘。