我做的猪肉大葱洋葱馅的饺子为什么苦?

更新于:2023-05-28 12:18:53 知识问答 万阅读
最佳答案首先要确认买的菜品是否坏了,如果馅料中混入变质的材料,会导致肉馅发苦。大葱本身就带有苦味,尤其是葱叶部分。如果使用大葱入馅,记得只取葱白,避免使用到葱叶,可以减少苦味。如果

首先要确认买的菜品是否坏了,如果馅料中混入变质的材料,会导致肉馅发苦。

大葱本身就带有苦味,尤其是葱叶部分。如果使用大葱入馅,记得只取葱白,避免使用到葱叶,可以减少苦味。如果是因为大葱的问题有苦味,不需要在馅里加白糖,只需加入适量的洋葱即可。

还有比例要放对,有些调料放多了就会难吃发苦,上回我包的就是调料放不对饺子发苦