傣味象牙笋炒肉片怎么做?

更新于:2023-05-28 22:40:05 知识问答 万阅读
最佳答案材料材料:去骨鸡腿1支,笋干150克,酸菜150克,葱2根调味料:盐1小匙,干贝粉1大匙,做法1.笋干先以活水漂洗掉盐份,再汆烫后切成小段,鸡腿剁块,酸菜洗净后切片,葱切段备用2.滚一锅水,放入鸡腿

材料材料:去骨鸡腿1支,笋干150克,酸菜150克,葱2根调味料:盐1小匙,干贝粉1大匙,做法1.笋干先以活水漂洗掉盐份,再汆烫后切成小段,鸡腿剁块,酸菜洗净后切片,葱切段备用2.滚一锅水,放入鸡腿块和酸菜略微汆烫后捞出备用3.另滚一锅水,放入鸡腿块、酸菜和笋干煮30分钟后,再加入干贝粉、盐和葱段拌煮均匀即可完成