章鱼粉 300克
鸡蛋 4个
水 600克
卷心菜 一枚
章鱼肉 一包
柴鱼片 一包
海苔 一包
章鱼烧酱 一瓶
沙拉 一袋
芥末 一袋
制作过程
1.首先要把章鱼小丸子机预热,刷上一层油防止干锅。把章鱼粉+水+鸡蛋按1:2:1比例调好粉浆,倒入模具的三分之一。
2.半分钟之后在每个小坑里放上一粒章鱼肉,之后在上面铺上薄薄的一层卷心菜。(菜要切成1厘米大小)
3.一分钟之后将成形的小丸子翻个半圆。用操作签和小勺搭配着做。
4.继续翻。如果章鱼小丸子表面有没粘合上的漏洞的话,把漏洞面朝下,再补一些调好的粉浆就好。用撒油壶均匀的在章鱼小丸子上撒一层油。这时候就会闻到很香的味道了。
5.大功告成,可以吃喽。