什么叫半熟芝士蛋糕?

更新于:2023-05-29 10:47:43 知识问答 万阅读
最佳答案 半熟芝士蛋糕是一种轻度烘焙的芝士蛋糕,和普通芝士蛋糕相比,半熟芝士蛋糕口感更湿润细腻,因此深受欢迎。半熟芝士蛋糕的制作与普通芝士蛋糕类似,只是在原料、烘焙时间方面

半熟芝士蛋糕是一种轻度烘焙的芝士蛋糕,和普通芝士蛋糕相比,半熟芝士蛋糕口感更湿润细腻,因此深受欢迎。半熟芝士蛋糕的制作与普通芝士蛋糕类似,只是在原料、烘焙时间方面有一定的差异,要想制作出好吃的半熟芝士蛋糕,关键要注意蛋白霜不能打发过硬、烘烤时间不宜过久、烤好的半熟芝士蛋糕不能马上出炉三大要点。